GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE + PREMIO

 Me he enganchado a las galletas... sobre todo a las de avena, ja, ja... http://inukares.blogspot.com/2012/10/galletas-de-avena-y-pasas.html están super buenas, el otro finde probé a hacerlas sin pasas y con chocolate, también están muy buenas pero me gusta el sabor de las pasas... ¿y con pasas y chocolate?, hummm las próximas....

La AVENA no es un cereal muy usado en España, ¿queréis saber algo más?...
♥ Beneficios de la Avena
La avena es un cereal muy completo (el que tiene mayor cantidad de grasa vegetal, un 65%) y sumamente saludable, aporta múltiples vitaminas, minerales, aminoácidos y otros nutrientes esenciales, todos muy importantes para el buen funcionamiento del organismo.

*Alto aporte de fibra
*Alto aporte proteico
*Contiene vitamina B1, B3, B5 y B6
*Contiene vitamina E, Cobre y Fósforo
*Contiene aminoácidos esenciales
*Aporta hierro, yodo, zinc y calcio
*Aporta carbohidratos de lenta absorción, una importante fuente de energía baja en grasas, muy recomendable para personas cuya actividad física es intensa. Además produce una sensación de saciedad prolongada, la que es muy útil cuando se desea bajar de peso y se está haciendo una dieta. Ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, importante para la diabetes.
*Múltiples beneficios para controlar el colesterol
Más información: www.natursan.net
Seguí la misma receta del otro día porque es super fácil y salen de lo más bien las galletas.
En un bol ponemos 50/60grs de mantequilla a temperatura ambiente y le añadimos el azúcar, yo puse unos 100grs de blanca y morena, se puede poner menos, vamos mezclando y añadimos un buen chorro de aceite de oliva virgen, seguimos mezclando todo bien y añadimos un huevo batido.Y vamos tamizando 50grs de harina con una pizca de sal y una cucharadita de levadura, mezclamos bien y añadimos 125-150 grs de avena, esta vez añadí un poco más xq la otra vez me quedaron un poco "espanzurrás", esta vez en lugar de añadir las pasas trituradas eché 2 cuacharaditas de cacao en polvo.

Mezclamos todo bien, esta vez quedaron más espesas. 

 Hacemos montoncitos en una placa y  al horno unos 180º unos minutillos (entre 8 y 12 min) xq se hacen en un pis-pas.

Sino quieres que tenga tanta avena puedes poner más harina y menos avena. 

 PREMIO*PREMIO*PREMIO*PREMIO

 La verdad me quedé alucinada cuando EL BLOG DE LOBEZNA me dió este premio... http://lobezna888.blogspot.com/2012/09/otro-premio.html se lo agradezco mucho porque eso me ha dado la oportunidad de conocerla mejor y está siendo estupendo... y sí, he tardado en ponerlo xq soy un poco pato y no me enteraba muy bien de lo que tenía que hacer... en fin... se supone que yo ahora tengo que nombrar 10 blogs, uf, eso es lo más difícil y la verdad es que no me siento muy cómoda haciéndo esto pero bueno... los he elegido por diferentes razones, van por orden alfabético...y se me quedan muuuchos por el camino...repito, no me ha molado nada tener que escoger...
Antonio Porpetta http://www.porpettablog.com/
Cuando te sigue gustando el maquillaje a los 50  http://ginger-maquillajealos50.blogspot.com.es/
Cuinant http://cuinant.blogspot.com/
Hecho en Casa  http://hechoencasa-blog.blogspot.com/
I-Recetas  http://www.pepinho.com/
La Repostería de Miguel http://www.lareposteriademiguel.com/
Las Salsas de la Vida http://www.lassalsasdelavida.com/
Mi Pasión Cocinar http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Rapa Tachos   http://sao33.blogspot.com/
Rodajas de Vida  http://rodajasdevida.blogspot.com/
Y como no se puede o no de debe nombrar a la persona que te lo ha dado, yo he decidido darle un premio a EL BLOG DE LOBEZNA.
Espero que te guste.
Y ahora necesito ayuda, ¿qué puedo hacer con estos pimientitos minis??, no sé algo original???