sábado, 17 de noviembre de 2012

"Medecine Man" / Bizcocho y Sirope de Cítricos.

Medicine Man o Los últimos días del Edén, una peli que ya tiene sus añitos pero que me encanta ver de vez en cuando, ÉL, es genial, el mejor, el único 007, un buen actor y bueno siempre me ha parecdo un señor de lo más atractivo, sí, SEAN CONNERY.
Aquí el trailer:
 http://www.youtube.com/watch?v=ZQs9NrHc7qo
En lo más profundo de la selva tropical del amazonas, el investigador Robert Campbell vive y trabaja tratando de encontar un remedio contra el cáncer. Habiendo solicitado ayuda a la empresa farmaceútica para quien trabaja, la investigadora Rae Crane llega a la casa-laboratorio de Robert, que vive acompañado por una tribu de indígenas. Reparto: Sean Connery, Lorraine Bracco, Francisco Tsirene, José Wilker.
Y la estupenda musica de Jerry Goldsmith.
De verdad os la recomiendo.
Además hace unos meses estuvimos en Monteverde, una zona preciosa a unas 3 horas de casa para hacer canopy, una pasada, por encima de los árboles, lo pasamos genial pero lo que más que gustó...las bromelias, síii, las flores de la peli... ahí estaba yo con el arnés a punto de tirarme cuando las ví...maravillosas!.
Y ahora un bizcochito de cítricos con un poco de sirope, también de cítricos. Tenemos los árboles llenos de mandarinas, naranjas, limones y limones dulces, ¡qué olor!, es una pasada y hay que aprovecharlo.
Aquí podéis ver la naranja, el limón ácido y el limón dulce, es el más blanco y es dulce, si como una naranja, je, je, están muy buenos.
 
SIROPE DE CÍTRICOS
Super fácil, en un cazo puse medio vaso de azúcar y uno de agua con ralladura de limón, limón dulce y naranja, y a cocer hasta que espesa. Mirad ¡qué colorcito!, los puntitos de las ralladuras y todo natural.
EL BIZCOCHO
Esta vez lo hice así, batimos 2 huevos, me quedaban unos 50grs de mantequilla y aceite de oliva v. e., un chorretón, a ojo, je, je, 4 cucharadas de azúcar, ralladura de naranja, limón y limón dilce y zumo de las 3 cosas, una pieza de cada, una vez está todo mezclado, tamizamos unos 200grs de harina con un sobre de levadura y un poco de sal, si vemos que queda muy líquido un poco más de harina.
Esta vez lo hice en un molde pequeñín y en un pirex, al horno 180º, se hace muy rápido porque son muy pequeños.
Una vez frío echamos por encima el sirope y listo para comer.
Quedó super esponjoso y el toque del sirope, muy bueno.
Y hoy para terminar 2 fotos, una de Dakar, un gordete al que hemos estado ayudando un grupo de gente y este verano adoptaron, en agosto pude conocerle y es un peluchón precioso y cariñoso.
Y mi Ares, claro.


21 comentarios:

  1. Um filme antigo mas que gostei muito, e com um actor que muito admiro.
    Adoro bolo com citrinos e esse ficou lindo e parece ter ficado bem esponjoso,adorei.
    bom domingo
    bjs

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    1. Siii me encanta Sean Connery!!!!tamben gostei muuuuito!!!
      Obrigada
      bjs

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  2. Pues un día fantástico de esos que me gustan a mi, nosotros hacemos bici y senderismo y nos encanta la montaña, y si luego cae un buen bizcocho de estos con cítricos y el sirope que bueno, te ha quedado de lujo.
    besosss guapaa

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    1. si verdad, lo mejor el olor y sabor a cítrico tan especial...yo hice alta montaña en mis tiempos...je, je una gozada!!!
      gracias

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  3. El bizcocho se ve buenisimo, me gusta mucho cuando le sale la capita pegajosilla que tiene el tuyo.
    Esa pelicula no me suena mucho, creo que no la he visto.

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    1. pues te la recomiendo, a mí al menos me encanta, ya me contarás si la ves
      gracias

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  4. Hola!!!
    Menudo bizcocho, se ve tierno y esponjoso. Que rico sirope.
    Besos.

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    1. es la primera vez que lo pongo y me ha gustado mucho, gracias

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  5. Menuda gozada sería tomarse un buen trozo de esta delicia que nos muestras chiquilla!

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  6. Qué bizcocho tan maravilloso, quedó un colorcillo estupendo, da ganas de meter bocado...

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    1. si verdad y todo natural, me alegro que te guste, gracias

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  7. Quería darte las gracias por tu comentario en mi blog. El bizcocho una pasada y los dos perros preciosos (sobre todo Ares, ja ja ja). Un abrazo.

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    1. anda...no hace falta que nos contemos ná, verdad??
      ya sabes que Ares va sobraó, ja, ja
      bs guapa

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  8. Acabo de llegar a tu blog y visto lo visto, como me gusta, me añado a tu lista como seguidor.
    Un saludo
    Jorge

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    1. Hola Jorge, pues encantada de tenerte por aquí, esto ya ves que es de andar x casa, aquí nos tienes y gracias

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  9. Que buen bizcocho y que buen color!!! Te invito al "Desafío Navideño" en mi blog!

    http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/2012/11/desafio-navideno.html

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    1. Hola y gracias x pasarte, ya vengo de tu blog...intentaré participar!!!

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  10. Hola, pase por tublog y me gusto, Te invito a que visites el mio...cinco fogones blogspot.com, un abrazo

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  11. Hola...si, claro ahora mismo me paso, mucha sgracias a tí
    saludos

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  12. El bizcocho tiene una pinta malisimaaaaa...enviame un par !!!!jejjejejeje.
    Feliz Navidad amiga...un abrazo
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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